Le Menu Self comprend :
- une entrée au choix : entrée du jour ou potage
- un plat à base de viande ou poisson au choix**
- un accompagnement au choix, légumes ou féculents
- un laitage au choix, fromage ou produits laitiers
- un dessert au choix
- morceau de pain 50g
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson, possibilité de prendre un 2ème accompagnement (légumes, féculents selon le menu du jour)
Notre restaurant privilégie les produits locaux et « Fait Maison » qui sont indiqués grâce à la légende ci-dessous :
Bio*
Fait-maison*
Local*
Menu de la Semaine 27 : du 4/07/2022 au 8/07/2022
LUNDI :
Entrée : Œufs durs ou Bar à salade ou Concombre crème menthe (f)
Plat : Mignonin de veau emmenthal (f) ou Colin sauce raifort (f)
Accompagnement : Tagliatelles ou Brocolis
Laitage : Yaourt nature ou Pot fromage blanc sucré ou Yaourt aux fruits ou Viennois chocolat ou Saint Paulin
Dessert : Tiramisu litchi (f) ou Salade fruits frais (f)
MARDI :
Entrée : Œufs durs ou Bar à salade ou 1/2 pamplemousse
Plat : Tian légumes fromage(f) (sauce citron lait de coco) ou Poisson frais du jour
Accompagnement : Boulghour Pilaf ou Haricot beurre
Laitage : Yaourt nature ou Pot fromage blanc sucré ou Yaourt aux fruits ou Viennois chocolat ou Saint Paulin
Dessert : Tarte fruits de saisons ou Dessert de fruits frais: poire pochées (f)
MERCREDI :
Entrée : Œufs durs ou Bar à salade ou Harengs pomme de terre (f)
Plat : Foie de veau normande ou Poisson frais du jour
Accompagnement : Pommes sautées ail et herbes ou Courgettes sautées(f)
Laitage : Yaourt nature ou Pot fromage blanc sucré ou Yaourt aux fruits ou Viennois chocolat ou Brie
Dessert : Religieuse chocolat ou Salade fruits frais (f)
JEUDI :
Entrée : Œufs durs ou Bar à salade ou Mousse betterave (f)
Plat : Fricassée de poulet champignons*(f) ou Poisson frais du jour
Accompagnement : Riz basmati ou Petit pois
Laitage : Yaourt nature ou Pot fromage blanc sucré ou Yaourt aux fruits ou Viennois chocolat ou Brie
Dessert : Paris Brest ou Salade fruits frais (f)
VENDREDI :
Entrée : Œufs durs ou Bar à salade ou Cervelas
Plat : Moules au roquefort (f) ou Rougail saucisse (f)
Accompagnement : Frites ou Salade verte
Laitage : Yaourt nature ou Pot fromage blanc sucré ou Yaourt aux fruits ou Viennois chocolat ou Edam
Dessert : Crêpe fruits rouges ou Dessert de fruits frais: Duo fraise pastèque (f)
*halal
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson