Le Menu Self comprend :
- une entrée au choix : entrée du jour ou potage
- un plat à base de viande ou poisson au choix**
- un accompagnement au choix, légumes ou féculents
- un laitage au choix, fromage ou produits laitiers
- un dessert au choix
- morceau de pain 50g
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson, possibilité de prendre un 2ème accompagnement (légumes, féculents selon le menu du jour)
Notre restaurant privilégie les produits locaux et « Fait Maison » qui sont indiqués grâce à la légende ci-dessous :
Bio*
Fait-maison*
Local*
Menu de la Semaine 42 : du 18/10/2021 au 22/10/2021
LUNDI :
Entrée : Œufs durs ou Potage butternut ou Macédoine légumes
Plat : Boulette bœuf* tomate ou Gratin quenelle ou Brocolis**
Accompagnement : Tagliatelles ou Brocolis
Laitage : Yaourt nature 125gr ou Pot fromage blanc sucré 100gr
Dessert : Beignet aromatisée ou Salade fruits frais
MARDI :
Entrée : Œufs durs ou Potage du barry ou Sardines à l’huile
Plat : Tarte fine légumes grillés ou Poisson frais du jour ou salsifis**
Accompagnement : Blé ou salsifis
Laitage : Yaourt nature 125gr ou Pot fromage blanc sucré 100gr
Dessert : Brownie ou Salade fruits frais
MERCREDI :
Entrée : Œufs durs ou Potage carotte/panais ou Poireaux ravigote
Plat : Saucisse Toulouse ou Poisson frais du jour ou Carottes**
Accompagnement : Pomme de terre vapeur ou Carottes
Laitage : Yaourt nature 125gr ou Pot fromage blanc sucré 100gr
Dessert : Riz au pilaf ou Salade fruits frais
JEUDI :
Entrée : Œufs durs ou Potage parmentier ou Saucisson sec
Plat : Sauté volaille curry ou Poisson frais du jour ou Epinards**
Accompagnement : Riz pilaf ou Epinards
Laitage : Yaourt nature 125gr ou Pot fromage blanc sucré 100gr
Dessert : Pana Cotta ou Salade fruits frais
VENDREDI :
Entrée : Œufs durs ou Potage champignons ou Concombre/Feta
Plat : Paupiette veau sauce champignons ou Poisson du jour ou Gratin poireaux**
Accompagnement : Quinoa ou Gratin poireaux
Laitage : Yaourt nature 125gr ou Pot fromage blanc sucré 100gr
Dessert : Pudding ou Salade fruits frais
*halal
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson