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Semaine 4 : 25/01/2021 au 31/01/2021

 

Composition :

  • une entrée au choix : entrée du jour ou potage (E1, E2, E3)
  • un plat à base de viande ou poisson au choix (P1, P2, P3**)
  • un accompagnement au choix, légumes ou féculents (A1, A2)
  • un laitage au choix, fromage ou produits laitiers (L1, L2, L3)
  • un dessert au choix, (D1, D2, D3)
  • morceau de pain 50g

    **végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson, possibilité de prendre un 2ème accompagnement (légumes, féculents selon le menu du jour)

LUNDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Sardines

(P1) : Merguez* 
(P2) : Filet de Colin Meunière
(P3) : Haricots verts persillés**

(A1) : Frites & purée de pommes de terre
(A2) : Haricots verts persillés

(L1) : Fromage  : Camembert
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte aux poires  
(D2) : Salade de fruits  
(D3) : Fruits frais

MARDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Macédoine maison

(P1) : Saucisse Morteaux
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Tomates gratinées au fromage**

(A1) : Lentilles au jus
(A2) : Tomates gratinées au fromage

(L1) : Fromage : Bleu
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte aux fruits
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

MERCREDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Pâté de campagne

(P1) : Tagliatelles bolognaise*
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Gratin de choux fleur**

(A1) : Gratin de choux fleur
(A2) :  

(L1) : Fromage : Brie
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte au citron meringuée
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

JEUDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Carottes râpées

(P1) : Poulet Tandoori
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Petits pois**

(A1) : Riz basmati
(A2) : Petits pois

(L1) : Fromage : Edam
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Flan nature
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

VENDREDI : PLAT au choix

(E1) : Œuf durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Salade verte mimolette

(P1) : Steak de hampe* sauce au poivre
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Duo de carottes et panais**

(A1) : Gratin dauphinois
(A2) : Duo de carottes et panais

(L1) : Fromage : Emmental
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Brownie maison  
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

*halal
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson