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Semaine 47 : 16/11/2020 au 20/11/2020

 

Composition :

  • une entrée au choix, entrée du jour ou potage (E1, E2, E3)
  • un plat à base de viande ou poisson au choix (P1, P2, P3**)
  • un accompagnement au choix, légumes ou féculents (A1, A2)
  • un laitage au choix, fromage ou produits laitiers (L1, L2, L3)
  • un dessert au choix, (D1, D2, D3)
  • morceau de pain 50g

    **végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson, possibilité de prendre un 2ème accompagnement (légumes, féculents selon le menu du jour)

LUNDI : PLAT au choix

(E1) : Oeuf dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Salade de crudités

(P1) : Pilon de poulet Tex Mex*
(P2) : Beignet calamar
(P3) : Carottes à la crème**

(A1) : Frites
(A2) : Carottes à la crème

(L1) : Fromage  
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Pâtisserie du jour  
(D2) : Dessert fruité  
(D3) : Fruits frais

MARDI : PLAT au choix

(E1) : Oeuf dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Surimi, sauce cocktail

(P1) : Omelette à l’espagnole
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Mélange de légumes et choux vert**

(A1) : Mélange de légumes et choux vert
(A2) : Pâtes

(L1) : Camembert
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte au citron 
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

MERCREDI : PLAT au choix

(E1) : Oeuf dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Concombre au yaourt

(P1) : Grillade rumsteck de bœuf*, sauce béarnaise
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Tomates au four**

(A1) : Tomates au four
(A2) : Flageolets

(L1) : Carré Est
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Eclair au chocolat 
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

JEUDI : PLAT au choix

(E1) : Oeuf dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) : 
Cervalas

(P1) : Endive au jambon et béchamel
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Riz pilaf**

(A1) : Riz pilaf
(A2) : Fleurettes de choux fleur 

(L1) : Edam 
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte aux pommes
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

VENDREDI : PLAT au choix

(E1) : Oeuf dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Betteraves à la vinaigrette

(P1) : Foie de veau persillé
(P2) : Moules au curry
(P3) : Ratatouille**

(A1) : Ratatouille
(A2) : Frites

(L1) : Emmental
(L2) :  Yaourt nature 125gr
(L3) :  Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Crème brulée 
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

*halal
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson