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Semaine 15 : 12/04/2021 au 19/04/2021

 

Composition :

  • une entrée au choix : entrée du jour ou potage (E1, E2, E3)
  • un plat à base de viande ou poisson au choix (P1, P2, P3**)
  • un accompagnement au choix, légumes ou féculents (A1, A2)
  • un laitage au choix, fromage ou produits laitiers (L1, L2, L3)
  • un dessert au choix, (D1, D2, D3)
  • morceau de pain 50g

    **végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson, possibilité de prendre un 2ème accompagnement (légumes, féculents selon le menu du jour)

LUNDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs dur
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
Betteraves dés vinaigrette

(P1) : Steak* haché sauce poivre
(P2) : Beignets de calamar
(P3) : Haricot vert**

(A1) : Purée maison
(A2) : Haricot vert

(L1) : Fromage : Carré de l’est
(L2) : Yaourt nature 125gr
(L3) : Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte normande
(D2) : Salade de fruits 
(D3) : Fruits frais

MARDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) : 
Taboulé légumes

(P1) : Tartiflette
(P2) : Quiche au thon
(P3) : Duo courgettes**

(A1) : Salade verte
(A2) : Duo courgettes

(L1) : Fromage : Rouy
(L2) : Yaourt nature 125gr
(L3) : Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Eclair chocolat
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

MERCREDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) : 
Concombre au yahourt

(P1) : Bœuf* en daube
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Jeunes carottes**

(A1) : Riz pilaf
(A2) :Jeunes carottes

(L1) : Fromage : Buchette chèvre
(L2) : Yaourt nature 125gr
(L3) : Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Gaufre chantilly
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

JEUDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage maison
(E3) :
½ pamplemousse

(P1) : Paupiette de veau*
(P2) : Poisson frais du jour
(P3) : Salsifis persillés**

(A1) : Pâte tortis
(A2) : Salsifis persillés

(L1) : Fromage : camembert
(L2) : Yaourt nature 125gr
(L3) : Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Tarte frangipane
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais

VENDREDI : PLAT au choix

(E1) : Œufs durs
(E2) : 
Potage Pékinois
(E3) : 
Pâté de campagne

(P1) : Moule à la crème 
(P2) : Chipolatas
(P3) : Endives braisée**

(A1) : Frites
(A2) : Endives braisée

(L1) : Fromage : Emmental
(L2) : Yaourt nature 125gr
(L3) : Pot fromage blanc sucré 100gr

(D1) : Brownie
(D2) : Salade fruits frais
(D3) : Fruits frais 

*halal
**végétarien : alternative aux plats avec viande ou poisson